Visita in Franciacorta, capitale lombarda del vino pregiato
La Franciacorta è nota in Italia e all’estero come una delle più rinomate regioni vitivinicole del nostro Paese. Questo gioiello storico, naturalistico ed enogastronomico si trova nel cuore della Lombardia, in provincia di Brescia e a nord-ovest del Lago d’Iseo, su una zona collinare che si compone di diciannove comuni e occupa un’area complessiva di circa duecento chilometri quadrati.
La vicinanza tra le terre di Franciacorta e il Lago d’Iseo è davvero notevole: per esempio, la distanza in linea d’aria tra la città di Iseo, situata proprio sulle sponde del lago, e la zona più meridionale della Franciacorta è pari a circa 15-20 chilometri. Ciò significa che sono in genere sufficienti soli trenta minuti di guida per spostarsi da un’area all’altra: un’occasione perfetta per visitare una regione celebre per la produzione di vini spumanti eccellenti come l’omonimo Franciacorta DOCG, caratterizzato dal color giallo dorato, fine perlage e deliziosa persistenza al palato.
La tradizione enologica della Franciacorta affonda le sue radici nell’antichità, quando i monaci benedettini introdussero la coltivazione della vite in questa fertile regione pianeggiante, i cui terreni morenici, caratterizzati da suoli eterogenei, sono da sempre la chiave per una produzione vinicola di alta qualità. Nel corso dei secoli, l’arte della viticoltura si è sviluppata esponenzialmente fino a trasformarsi in uno dei settori trainanti dell’economia locale, contribuendo a rendere la Franciacorta un nome di spicco nel panorama vinicolo non solo italiano, ma addirittura mondiale.
La Franciacorta e i suoi celebri vini
La Franciacorta è rinomata in special modo per i suoi vini spumanti prodotti tramite il cosiddetto Metodo Classico, ossia ottenuti attraverso un processo di rifermentazione in bottiglia analogo alla tecnica storica e tradizionale utilizzata anche per lo champagne francese. Il già citato Franciacorta DOCG è prodotto principalmente utilizzando uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, selezionate con cura e vinificate con grande maestria dai viticoltori locali.
I vini spumanti della Franciacorta si distinguono per la loro freschezza, complessità aromatica e finezza al palato. Sono prodotti di straordinaria qualità, ideali per celebrare momenti speciali o semplicemente per accompagnare con eleganza un pasto raffinato. Oltre ai suoi noti spumanti, la Franciacorta produce anche una varietà di vini di alta qualità, tra cui bianchi, rossi e rosati, che riflettono la ricchezza e la diversità di questo territorio viticolo.
È importante notare che, ad oggi, la denominazione “Franciacorta” riportata in etichetta non identifica solamente il metodo di produzione del vino (sempre e solo risultato di rifermentazione in bottiglia), ma anche il vino stesso e addirittura il territorio da cui esso proviene: un solo termine, quindi, ma con un triplice significato.
La Franciacorta e i suoi castelli
Oltre alla straordinaria produzione vinicola, la Franciacorta è apprezzata anche per i suoi suggestivi castelli e tenute storiche, che punteggiano il paesaggio tipicamente collinare della regione. Non si tratta solamente di torri imponenti costruite per dotare la regione di punti di avvistamento strategici e di un efficace sistema difensivo, ma anche di dimore storiche maestose e di incredibile bellezza, che testimoniano il ricco patrimonio storico e culturale del territorio e rappresentano vere e proprie attrazioni turistiche per chi lo visita.
Tra i castelli più noti della Franciacorta va senza dubbio menzionato il Castello di Bornato, una massiccia fortezza medievale circondata da vigneti che offre una visuale mozzafiato sulla valle circostante. All’interno del castello è ospitato un lussureggiante parco adornato da alberi secolari, che comprende anche un giardino all’italiana rivolto verso sud e un giardino all’inglese orientato a nord. Nel parco si possono ammirare maestosi cedri del Libano e cedri Deodara, probabilmente tra i primi esemplari importati in Europa. In più, il castello offre la possibilità di esplorare le sue antiche cantine, assaporare i vini delle migliori annate e visitare il museo delle antiche attrezzature vinicole.
Vi è poi il cinquecentesco Castello Quistini, che si trova a poca distanza dal Comune di Rovato. Caratterizzata da sontuosi saloni adornati in stile rinascimentale (uno di essi si estende per 150 metri quadrati ed è il più ampio di tutta la Franciacorta), questa fortezza era in origine una “villa di campagna” a cui sono state successivamente aggiunte strutture difensive: si distingue infatti per la sua cinta muraria a forma di pentagono, cinque torrioni e una torre a quattro piani. All’interno del castello è possibile ammirare deliziosi angoli verdi che ospitano circa millecinquecento varietà di rose, insieme a un giardino segreto dedicato alle ortensie e a un suggestivo giardino bioenergetico progettato per fruire delle benefiche proprietà delle piante.
Altri castelli di rilievo includono il Castello di Passirano e il Castello di Monticelli Brusati, che ospitano cantine vinicole di prestigio e offrono ai loro ospiti visite guidate e degustazioni.
La natura in Franciacorta
Infine, va ribadito che la Franciacorta (così come l’intera area del Lago d’Iseo) è anche un paradiso per gli amanti della natura e per chi desidera trascorrere molto tempo all’aperto, immerso in paesaggi verdi e lussureggianti.
Con i suoi dolci panorami e la disponibilità di diverse aree naturali protette, questo territorio è amato per la quiete e la tranquillità che sa regalare: vuoi scoprire un itinerario per cominciare a conoscerlo? Dai un’occhiata al percorso breve e adatto a tutti che ti consigliamo a questa pagina.
Le colline verdi della Franciacorta, punteggiate da filari di viti, sono lo scenario ideale per passeggiate rilassanti ed escursioni all’aria aperta, mentre i numerosi laghi della regione, tra cui il Lago d’Iseo, invitano a praticare sport acquatici e a godersi momenti di relax in riva all’acqua.
In definitiva, una visita in Franciacorta è un viaggio alla scoperta dei sapori, delle tradizioni e della bellezza di una delle terre vinicole più prestigiose d’Italia. Questa primavera, prenditi del tempo per scoprirla: prenota il tuo soggiorno presso Hotel Continental.
